АБАЛОН
Үзенчәлекләр
- Төп ингредиентлар:Абалон ab Абалон компаниянең экологик чиста пластик балык тоту рафтасы 300 гектардан тора, ул экологик яктан эшкәртелгән, органик һәм сәламәт.）
- Producитештерү ысулы:Традицион технологияләр буенча яңа абалон, табигый киптерү һәм һава коры, абалонның тәмен һәм туклануын тулысынча саклый.
- Тәме:Кушымчалар юк, тулы коры, Алтын төс һәм майлы ит.
- Уңайлы:Барлык яшьтә дә яраклы (Диңгез продуктлары аллергиясе булганнардан кала)
- Төп аллергеннар:Моллюсклар (Абалон)
- Функция:
1. Тауринны арттыру
2.Бу кан басымын, холестерин дәрәҗәсен киметә һәм бавыр, йөрәк эшчәнлеген яхшырта
3.Аминокислотаның артуы
4. Бавырның детоксификациясе
5. Авырудан һәм физик энергиянең торгызылуыннан арыну
Тәкъдим ителгән рецепт
Абалон стейк шорпасы
Абалоннарны суда 2 көн чамасы (аларның зурлыгына карап) йомшарганчы суга, көненә ким дигәндә бер тапкыр су алыштырыгыз.Шунда ук пешермәсәгез, аны суыту өчен (-18 ° C яки аннан да түбәнрәк) суытырга һәм 1 атна эчендә пешерергә һәм кулланырга кирәк. Аны кайнар суга имбир, язгы пияз, шәраб белән кушып, 5 минут кайнатырга.Регидратланган абалонны һәм ингредиентларны (1 иске тавык, 605г дуңгыз кабыргасы, 5 кисәк кипкән кабак һәм кайбер шикәр шикәреннән тора) төбендә бамбук матасы булган балчык чүлмәккә урнаштырыгыз, аннары ингредиентларны каплау өчен кайнап торган су кушыгыз.Highгары эсселектә 2 сәгать чамасы кайнатырга, 5-6 сәгать түбән эсселектә борылырга һәм бераз суынырга рөхсәт ит.Аннары тагын 2 сәгать югары эсселеккә күчегез, һәм абалон йомшак, калын, шома һәм назлы булганчы пешерегез. Шорпа калын булгач, кайнап торган су кушыгыз. ашны куегыз.
