Фотияокян - Дивар премиясе диңгез продуктлары өстендә сикерә - Фужия ашлары, гадәти температурада саклагыз

1. Тиао Кианг
Фотияо Кич, бу мин cai типик савыты (Фужия ашлары) һәм бик мөһим дәүләт кунагы өстәлендә пәйда була. Мәсәлән: Америка президенты Рейган һәм Елизавета патшабикәсе. Ул хуш исле һәм исле исе белән билгеле. Савытның килеп чыгышында бик күп хикәяләр бар. Алар арасында уртак вакыйга: Фужян Гадәттәге, кәләшне кенәләнгәннән соң өченче көнне каенана кияүгә чыгуын күрсәтә. Пешерү турында бернәрсә дә белмәгән бай кыз бар иде. Өйләнгәнче, әнисе күп ризыкларны алдан пешерде һәм аны тутырды, аннары кәләшне кулинария ысулларын сөйләде. Ләкин кәләш ысулларын онытты, шуңа күрә ул барлык савыт-саба салды һәм ата-ана йортына качты. Икенче көнне, аның әнисе кухняга бара һәм ул ачкач, хуш исле йорт тапты. Бу - "Тиао Кианг", әлбәттә, кәләш мактаулы.

2. Сайланган югары сыйфатлы диңгез продуктлары, протеинга һәм коллагерга бай ингредиентларның төп тәмен саклап калу.
Абалон нечкә һәм тендер, диңгез кыюлыгы нык һәм q, моллюсклар көчле һәм кризп, кипкән кабаклар назлы һәм бик яңа, елан ите яңа һәм шома.

3. Шорпа дистәләгән сәгатьләр өчен кайнатылган, ләкин май түгел, майлы түгел, ә чиксез булган арома бар.

4. .Афудка караганда бүтән ит продукты юк. Аз майлы һәм түбән калория.

5. Торак һәм тәмләр юк.

6. Гади адымнарда сәламәт һәм тәмле ризык булу: Ачылганнан соң хезмәт итәргә әзер. Кызарганда яхшырак.