ТУҢДЫРЫЛГАН АБАЛОН ИТЕ (яңа, кабыгы һәм эчке әгъзаларын алып ташлагыз)
Үзенчәлекләр
1. Кабыгын һәм эчке органнарны алыгыз, серкәнең башлангыч тәмен саклагыз.
2. Югары аксымлы, аз майлы, баланслы туклану.
3. Абалон составында тулы һәм бай эчтәлекле 18 төр аминокислота бар.
4. Сашими өчен яраклы
Төп мәгълүмат
Яңа, кабыгы һәм эчке әгъзалары белән туңдырылган тере серкә – юылган һәм түбән температурада туңдырылган, яңа сыйфат өчен файдалы матдәләрне саклый. Ул, нигездә, серкәнең оригиналь тәмен саклап калу өчен сашими ясау өчен кулланыла.
Абалоннарда күп санлы аксым бар, абалоннарның тонусны күтәрүче, йөз төсен матурлаучы, кан басымын көйләүче, бавырны тукландыручы, күрүне яхшыртучы, иньны баетучы һәм җылылыкны бетерүче үзлекләре бар. Аерым алганда, аларның иньны баету һәм күрүне яхшырту үзлекләре бик көчле, шуңа күрә алар начар күрү кебек авырулары булган кешеләр өчен яраклы.
“Капитан Цзян” туңдырылган кулан балыгы Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясенең 300 гектар мәйданлы токымчылык базасыннан килә, бу Кытайдагы кулан балыгы һәм диңгез кыярларының иң зур токымчылык базасы. Токымчылык процессы фәнни һәм нәтиҗәле сыйфат менеджменты системасы белән идарә ителә, бу фәнни идарә итүгә ирешү өчен кирәк. Безнең компания токымчылык вакытында дару куллануны тыя һәм чималның югары сыйфатын һәм санитар куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен техноген пычранудан саклый.
Тәкъдим ителгән рецепт
Абалон сашими суши
Деңиз ите эрегәннән соң, аны нечкә кисәкләргә турагыз. Дөгене суши серкәсе белән кушалар һәм дегез филесы белән бергә шарлар ясыйлар, аларны соя соусы һәм васабига манып пешерергә мөмкин.
Суытылган диңгез балыгы филелары
Деңиз балыгы эрегәннән соң, тәлинкәгә салыгыз һәм көчле утта 3 минут парда пешерегез, аннары бозлы суда чылатып, турагыз. Соя соусына имбир, сарымсак һәм чили борычларын өстәгез, ярты сәгатьтән соң горчица өстәгез, һәм соус әзер булачак. Дегез балыгы филеларын соуска манып ашарга.
