ТУҢДЫРЫЛГАН ПЕШЕРЕЛГӘН АБАЛОН ИТЕ, кабыгын һәм эчке органнарын алыгыз, кара сызыкларны бетерегез
Үзенчәлекләр
1. Югары температурада кайнатканнан соң, кабыгын һәм эчке органнарны алыгыз, көчле диңгез умами тәмен һәм сусыл текстурасын саклап калыгыз.
2. Югары аксымлы, аз майлы, баланслы туклану.
3. Абалон составында тулы һәм бай эчтәлекле 18 төр аминокислота бар.
4. Төрле пешерү ысуллары өчен яраклы, тәме бик яхшы.
Төп мәгълүмат
Туңдырылган пешкән серкә ите, кабыгы һәм эчке органнарын алыгыз. Тере серкә юылган, югары температурада агартылган, кабыгы, эчке органнары һәм кара сызыклары алынган, түбән температурада туңдырылган һәм файдалы матдәләр сакланган.
Абалоннарда күп санлы аксым бар, абалоннарның тонусны күтәрүче, йөз төсен матурлаучы, кан басымын көйләүче, бавырны тукландыручы, күрүне яхшыртучы, иньны баетучы һәм җылылыкны бетерүче үзлекләре бар. Аерым алганда, аларның иньны баету һәм күрүне яхшырту үзлекләре бик көчле, шуңа күрә алар начар күрү кебек авырулары булган кешеләр өчен яраклы.
“Капитан Цзян” туңдырылган кулан балыгы Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd компаниясенең 300 гектар мәйданлы токымчылык базасыннан килә, бу Кытайдагы кулан балыгы һәм диңгез кыярларының иң зур токымчылык базасы. Токымчылык процессы фәнни һәм нәтиҗәле сыйфат менеджменты системасы белән идарә ителә, бу фәнни идарә итүгә ирешү өчен кирәк. Безнең компания токымчылык вакытында дару куллануны тыя һәм чималның югары сыйфатын һәм санитар куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен техноген пычранудан саклый.
Тәкъдим ителгән рецепт
Соустагы абальон
Деңиз балыгы эрегәннән соң, пычак белән хач ясагыз, кайнар су өстәгез һәм 30 секунд пешерегез, аннары бозлы суга салыгыз. Соя соусы, устрица соусы, тоз, шикәр комы, аш шәрабы, чили мае, пешкән кунжут орлыклары, имбир, кориандр һ.б. кушыгыз. Дегез балыгын әзерләнгән соуска салып, ярты сәгатьтән артык чылату иң яхшысы.
Абалон һәм креветка боткасы
Деңиз итен эретеп, креветкаларны чистартыгыз, дөгене юыгыз һәм киптерегез. Дөгене кайнатыгыз, дөге йомшарганчы көтегез һәм якынча 30 минут пешерегез, дегез һәм креветкаларны өстәгез, тагын 30 минут пешерегез, тәменчә тоз өстәгез һәм табынга бирегез.
