Яңа диңгез балыгы консервланган диңгез балыгын пешерегез
Үзенчәлекләр
- Төп ингредиентларЯңа абалон (Абалон компаниянең үзенең 300 гектарлы экологик яктан чиста пластик балык тоту саллары фермасыннан алынган, ул экологик яктан үстерелә, органик һәм сәламәт.)
- Тәме:Югары дәрәҗәдәге шулпа ачык кызыл төс, яңа һәм куе тәм алу өчен кайнатылган килеш пешерелә.
- Түбәндәгеләр өчен яраклы:Барлык яшьтәгеләр өчен дә яраклы (диңгез продуктларына аллергиясе булган кешеләрдән тыш)
- Төп аллергеннар:Моллюсклар (Абалон)
- Туклыклы ингредиент:Абалон - традицион һәм кыйммәтле кытай ингредиенты. Аның ите йомшак һәм тәмле. Ул "Диңгезнең сигез хәзинәсе"нең берсе булып тора һәм "Диңгез продуктлары таҗы" буларак билгеле. Ул бик кыйммәтле диңгез продукты һәм халыкара базарда дан казанган. Моннан тыш, абалон шулай ук туклыклы матдәләргә бай һәм дару өчен зур әһәмияткә ия. Тикшеренүләр абалонның аксымга бай булуын күрсәтте, аның 30% тан 50% ка кадәр коллаген тәшкил итә, бу башка балыклар һәм моллюскларга караганда күпкә күбрәк. Ул шулай ук аксымга, аминокислоталарга һәм кальцийга (Ca) бай, бу организмның кислота-нигез балансын көйләү һәм нерв-мускул дулкынлануын саклап калу өчен мөһим. Ул шулай ук тимергә (Fe), цинкка (Zn), селенга (Se), магнийга (Mg) һәм башка минераль элементларга да бай.
Тәкъдим ителгән рецепт
Абалон белән пешерелгән дуңгыз кабыргалары
Дуңгыз кабыргаларын кайнап торган суга суган имбире һәм пешерү шәрабы белән салыгыз. Кабыргаларны майда кыздырыгыз, соя соусы һәм устрица соусын өстәгез, кыздырыгыз һәм су өстәп, 30 минут пешерегез. Бер шешәгә су салыгыз.brкыздырылган диңгез акчарлагы банкасын кастрюльгә салыгыз һәм ике минут пешерүне дәвам итегез.
Сарымсак белән пешерелгән абалон
Өстенә хач сызыгызsuДеңиз култыгы итен алыгыз, вакланган сарымсакны әзерләгез һәм яшел суганны кисәкләргә турагыз. Вакланган сарымсакны казанда кыздырыгыз, консервланган дегез култыгын өстәгез һәм бер минут кыздырыгыз, ниһаять, бераз яшел суган өстәгез һәм тәмләгез.
